前陣子衝浪完無意間發現這家位於宜蘭縣頭城鎮上不太起眼的龍記牛肉麵店，嚴格說來其實是經過了不下百次，但印象中沒看它開過店，而門口總是掛著「對不起，賣完了」字樣，所以一直不太確定這家店是否有在營業。
後來得知這家店其實非常有名，無論假日、平日營業時間總是人滿為患，中午11：10分開賣，賣完就關門了，晚上是不做生意的，這才恍然大悟每次經過總是看不到它開店，因為衝完浪都已經下午或是傍晚了，有鑑於此，安德魯特地找了一天，在中午吃飯時間飛奔過去，車子駛到門口時，心中正得意...(哈~終於有機會大快朵頤一番)，於是開始尋找車位，終於停好車，走到店門口；只見老闆娘也從店裡向門口走去，並掛上「對不起，賣完了」的牌子........我傻眼的看著手機時間12：36分!!(心中暗批：實在太誇張了)
當然安德魯不死心的再去了一次(平日).....終於取得店內珍貴的相片!!
這一次與友人開心的排隊，領到了17號的號碼牌...正準備尋找座位時，發現總桌數6桌，有4桌只上了小菜，而且連4號都還沒吃到麵...於是我們只好去市區觀光.....40分鐘後，回到店裡，發現過了2個號碼，而老闆娘還是很好心的幫我們安排位子及上菜。
牆上掛著許多媒體報導的新聞，如：食尚玩家、非凡大探索等，還有這幅「宜蘭百大名店」
熱騰騰的龍記牛肉麵上桌囉!!
各位浪人一定想問，排隊排成這樣，有這麼好吃嗎???
同樣安德魯也抱著如此疑惑...於是...
第一口，先喝湯→湯頭很香，且不會太鹹，也沒有用辣油蓋過牛肉湯本身的味道!
第二口，再吃肉→太讚了!!大塊的牛肉滷的嚼勁適中，不會咬不斷，卻也不至於入口即化，Q度相當好!!
第三口，來吃麵→麵條口感也不錯!!!
而友人所點的牛肉三寶麵也是讚不絕口，不過吃完真很撐就是了!!
各位衝浪客，若想嚐鮮，建議衝完早浪後，趕在中午12點前登門排隊囉!!
宜蘭縣頭城鎮纘祥路42號
03-977-7377
龍記尚品牛肉麵